Macrobiótica y veganos

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Nabo daikon: propiedades, variedades y cómo cocinarlo

El nabo daikon o rábano blanco es una raíz típica de japón y que se utiliza mucho en la ALIMENTACIÓN MACROBIÓTICA y tiene el poder de limpiar, refrescar y fortalecer el organismo. Es muy característico su sabor ligeramente picante, pero bien cocinado podremos apreciar su sabor dulzón, y es una verdura muy versátil en la cocina. [...]

By | 2017-05-12T13:31:50+00:00 enero 23rd, 2017|Blog, Macrobiótica y veganos|0 Comments

Trufas veganas raw

Los superalimentos nos sirven también para preparar recetas exóticas y gourmet para ocasiones especiales. Hoy te traemos unas trufas raw veganas hechas con unas de las variedades de Despertar de Buda de Iswary y una mezcla de fruta seca deshidratada. El resultado son unas bolitas muy energéticas que puede tomar así o en forma de [...]

By | 2016-12-30T10:55:03+00:00 octubre 24th, 2016|Macrobiótica y veganos, Platos fríos, Postres, Recetas|0 Comments

Garbanzos con albaricoque

RECETAS A BUEN PRECIO Hoy comemos garbanzos! Las legumbres son una proteína fantástica para preparar ensaladas en verano. Tanto las lentejas como los garbanzos, las judías o los judiones permiten muchas combinaciones para tener un plato completo con un acabado refrescante y un buen aporte nutricional. Si el invierno es el momento de tomarlas con [...]

By | 2016-12-30T10:59:41+00:00 octubre 17th, 2016|Macrobiótica y veganos, Platos calientes, Recetas|0 Comments