El aguacate, los dátiles y los frutos secos son reconocidos cómo alimentos afrodisiacos, lo que hace ese plato frío ideal para una sensual velada veraniega en pareja.

 

¿Qué ingredientes necesitamos?

  • 2 aguacates
  • 2 hojas de lechuga
  • 2 dátiles
  • 10 almendras
  • queso crema
  • zumo de limón
  • aceite de oliva
  • sal
  • opcional: menta y cebollino

Preparación:

  1. Partir los aguacates por la mitad y quitarles el hueso. Regarlos con el zumo de limón para que no se pongan negros.
  2. Picar las hojas de lechuga muy finas. Triturar las almendras.
  3. Mezclar las hojas de lechuga con las almendras e incorporar unas cucharadas de queso crema para hacer una pasta.
  4. Rellenar los huecos de los aguacates con la pasta de queso y colocar un dátil encima. Los aguacates se pueden decorar con una ramita de cebollino y una hojita de menta.

¡A disfrutar!

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