Llega la temporada de fresas, y en te las acercamos para que puedas disfrutar de unas riquísimas fresas ecológicas y súper buenas.
¿Qué nos aportan?
Las fresas son una buena fuente de vitamina C, manganeso, ácido fólico y potasio, también contiene pequeñas cantidades de otras vitaminas y minerales.
- Son bajas en calorías
- Son muy antioxidantes
- Son un antiinflamatorio natural
- Aportan manganeso
- Rica en vitaminas C, B, B6, niacina, riboflavina, ácido pantoténico y ácido fólico.
- Son una fuente de hierro
Y… ¿cómo podemos tomarlas? Hay muchas recetas que incluyen fresas: mermelada, pasteles, yogures, como postre (con nata o zumo de naranja), o en batido… y nosotros te enseñamos uno que nos encanta que combina fresas con frutos del bosque, una receta antioxidante y muy nutritiva para esta época del año. ¿Te apetece probarlo?
Ingredientes
- 4 fresas
- Un puñado de frutos del bosque
- Frambuesas
- Arándanos
- Moras
- Un vaso grande de bebida vegetal (avena, arroz, almendras, soja, alpiste, coco, cáñamo…)
Elaboración
- Vierte en la batidora todos los ingredientes con cuidado de no salpicar y bátelos.
- Coloca la mezcla en un vaso y decora con fresas troceadas o frutos del bosque por encima.
- Puede variar la cantidad de los ingredientes dependiendo de lo que quieras potenciar.



