Llega la temporada de fresas, y en  te las acercamos para que puedas disfrutar de unas riquísimas fresas ecológicas y súper buenas.

 

¿Qué nos aportan?

Las fresas son una buena fuente de vitamina C, manganeso, ácido fólico y potasio, también contiene pequeñas cantidades de otras vitaminas y minerales.

  • Son bajas en calorías
  • Son muy antioxidantes
  • Son un antiinflamatorio natural
  • Aportan manganeso
  • Rica en vitaminas C, B, B6, niacina, riboflavina, ácido pantoténico y ácido fólico.
  • Son una fuente de hierro

Y… ¿cómo podemos tomarlas? Hay muchas recetas que incluyen fresas: mermelada, pasteles, yogures, como postre (con nata o zumo de naranja), o en batido… y nosotros te enseñamos uno que nos encanta que combina fresas con frutos del bosque, una receta antioxidante y muy nutritiva para esta época del año. ¿Te apetece probarlo?

Ingredientes 

  • 4 fresas
  • Un puñado de frutos del bosque
    • Frambuesas
    • Arándanos
    • Moras
  • Un vaso grande de bebida vegetal (avena, arroz, almendras, soja, alpiste, coco, cáñamo…)

Elaboración

  1. Vierte en la batidora todos los ingredientes con cuidado de no salpicar y bátelos.
  2. Coloca la mezcla en un vaso y decora con fresas troceadas o frutos del bosque por encima.
  3. Puede variar la cantidad de los ingredientes dependiendo de lo que quieras potenciar.

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