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Chocolate a la taza con aceite esencial de naranja dulce

Durante estos días el aroma de chocolate caliente inunda la ciudad de Valencia. Os propongo dar un toque distinto a esta receta tan tradicional con dos tipos de aceites esenciales. Hay muchas maneras de elaborar un chocolate a la taza según gustos y preferencias nutricionales. La que yo os propongo contiene una cantidad importante de [...]

Por |2019-03-13T13:40:12+02:00marzo 13th, 2019|Desayunos, Platos calientes, Postres, Recetas|Sin comentarios

Galletas de almendra

Ingredientes 200 g de almendra troceada o en cubitos 1 vaso de almendras molidas (capacidad de 250ml) 4 cucharadas de melaza de arroz Elaboración Tuesta las almendras troceadas. A continuación, mezcla todos los ingredientes en un bol. Haz bolitas y aplasta lo más fino posible para que luego queden más crujientes. Mete las galle tas en el horno [...]

Por |2019-03-08T11:39:31+02:00octubre 2nd, 2018|Desayunos, Navidad, Postres, Recetas, Sin gluten|Sin comentarios

Smoothie veraniego de plátano, sandía y fresa

Ingredientes: 1 plátano troceado y congelado 6 fresas congeladas 2 vasos de sandía Coco (para decorar) Nueces (para decorar) Frutos rojos (para decorar) Elaboración: La noche anterior corta las fresas por la mitad y trocea un plátano. Guarda las frutas en el congelador en tuppers separados para que estén congeladas al día siguiente. Bate la [...]

Por |2019-03-12T13:04:36+02:00junio 15th, 2018|Desayunos, Postres, Recetas|Sin comentarios

Gofres sin gluten y veganos de trigo sarraceno con mijo y teff

Te recomendamos esta deliciosa receta de gofres sin gluten apta para veganos. Saludable, apta para todos los gustos y sin azúcar refinado. Ingredientes 60 gr de harina de Teff 100 gr de harina de sarraceno 145 gr de mijo ya cocido (cocido en 3 partes de agua por una de mijo con pizca de sal) [...]