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Ensalada de pasta con salmón ahumado

Ingredientes Salmón ahumado Pasta al gusto Rúcula, canónigos o algún tipo de lechuga al gusto Aceite de oliva virgen extra (AOVE) Sal rosa del Himalaya Perejil picado Elaboración Ponemos a cocer la pasta. Para este tipo de ensaladas queda perfecta al dente, por lo que aconsejamos no pasarnos en la cocción. Mientras se hace la pasta [...]

By |2018-12-05T14:26:43+00:00junio 16th, 2017|Ensaladas, Navidad, Pescados, Recetas|0 Comments

Tartar de salmón y aguacate

Ingredientes 200 g de salmón ahumado 1/2 cebolleta dulce pequeña 1 aguacate Zumo de un limón Ralladura de piel de limón 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Pimienta Un poco de cilantro picado Semillas de sésamo Elaboración Troceamos el salmón y la cebolla a taquitos y la añadimos a [...]

By |2018-12-05T14:02:21+00:00junio 10th, 2017|Navidad, Pescados, Recetas|0 Comments