Platos calientes

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Crema de alcachofa con aceite esencial de romero

Para aprovechar esta época del año en la que la alcachofa está en su mejor momento, Irene Catalá nos porone una rica y sencilla receta con aceite esencial de Romero Verbenona. Ingredientes (para 4 personas): 6 alcachofas 1 cebolla grande 5 gotas de aceite esencial de Romero Verbenona 6 gotas de aceite vegetal de Avellana [...]

Crema de calabaza y castañas

Esta crema de calabaza y castañas es un plato perfecto para tus celebraciones navideñas. Si lo sirves como entrante o primer plato, acertarás seguro. La calabaza proporciona vitaminas y minerales esenciales sin aportar apenas calorías. Además, presenta una gran riqueza vitamínica, especialmente de betacaroteno o provitamina A y de las otras dos vitaminas antioxidantes, la C y [...]

Por |2019-12-30T13:01:17+01:00diciembre 13th, 2019|Navidad, Platos calientes, Recetas, Sopas|Sin comentarios

Hamburguesas de garbanzos

Ingredientes (3 hamburguesas): 200 gr. de garbanzos cocidos 1/4 cebolla 1/2 pimiento 1 diente de ajo perejil 20 gr. de harina integral 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra 1 cda de zumo de limón especias al gusto: cúrcuma, comino, jemgibre... pan rallado aceite de oliva virgen extra, para saltearlas Elaboración Primero, escurrimos [...]

Chocolate a la taza con aceite esencial de naranja dulce

Durante estos días el aroma de chocolate caliente inunda la ciudad de Valencia. Os propongo dar un toque distinto a esta receta tan tradicional con dos tipos de aceites esenciales. Hay muchas maneras de elaborar un chocolate a la taza según gustos y preferencias nutricionales. La que yo os propongo contiene una cantidad importante de [...]

Por |2019-12-30T13:02:04+01:00marzo 13th, 2019|Desayunos, Platos calientes, Postres, Recetas|Sin comentarios

Costillas de cerdo especiadas

Encuéntralas en ecorganic Ahora en ecorganic tenemos de súper oferta las costillas de cerdo, perfectas para prepararlas al horno condimentadas con especias que le darán un sabor único. Ingredientes 1 kg de costillas de cerdo Especias al gusto: romero orégano albahaca pimentón ajo en polvo ... AOVE Sal rosa del Himalaya Elaboración  Precalentamos el horno [...]

Por |2018-01-31T15:52:10+01:00enero 31st, 2018|Platos calientes, Recetas|Sin comentarios
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