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Chocolate a la taza con aceite esencial de naranja dulce

Durante estos días el aroma de chocolate caliente inunda la ciudad de Valencia. Os propongo dar un toque distinto a esta receta tan tradicional con dos tipos de aceites esenciales. Hay muchas maneras de elaborar un chocolate a la taza según gustos y preferencias nutricionales. La que yo os propongo contiene una cantidad importante de [...]

By |2019-03-13T13:40:12+02:00marzo 13th, 2019|Desayunos, Platos calientes, Postres, Recetas|0 Comments

Roses des sables au chocolat

Se trata de una popular receta francesa muy fácil de preparar y todo un regalo para los paladares más golosos. Ingredientes: 200 gramos de copos de maíz (sin azúcares añadidos) 100 gramos de nueces peladas y troceadas 500 gramos de chocolate negro 5 gotas de aceite esencial  de Naranja dulce 5 gotas de aceite esencial [...]

By |2019-03-08T11:08:14+02:00diciembre 21st, 2018|Navidad, Platos fríos, Postres, Recetas|0 Comments

Galletas de jengibre

Ingredientes 250 g harina de castaña 4 cdas de sirope de agave 5 cdas aceite de coco 3 cdas de bebida vegetal 1 pizca de canela 1/2 cucharadita de jengibre en polvo *Compra los productos online Elaboración Mezcla bien todos los ingredientes en un bol. Estira la masa con un rodillo hasta que tenga entre 3 [...]

By |2019-03-08T11:14:47+02:00diciembre 3rd, 2018|Desayunos, Navidad, Postres, Recetas|0 Comments

Bizcocho de calabaza con higos

Ingredientes 300 g de calabaza 2-3 higos 100 g de nueces 200 g de harina de espelta 100 g de sirope de agave 100 ml de aceite de coco 1⁄2 cucharadita de canela 1⁄2 cucharadita de bicarbonato Una pizca de sal rosa del Himalaya *Compra todos los ingredientes online Elaboración Precalienta el horno a 180oC, [...]

By |2019-03-08T11:20:29+02:00diciembre 1st, 2018|Desayunos, Navidad, Postres, Recetas|0 Comments

Galletas de almendra

Ingredientes 200 g de almendra troceada o en cubitos 1 vaso de almendras molidas (capacidad de 250ml) 4 cucharadas de melaza de arroz Elaboración Tuesta las almendras troceadas. A continuación, mezcla todos los ingredientes en un bol. Haz bolitas y aplasta lo más fino posible para que luego queden más crujientes. Mete las galle tas en el horno [...]

By |2019-03-08T11:39:31+02:00octubre 2nd, 2018|Desayunos, Navidad, Postres, Recetas, Sin gluten|0 Comments

Trufas de calabaza

Ingredientes 1⁄2 vaso de calabaza asada 1⁄2 vaso de pasas 1⁄2 vaso de nueces 6 cucharadas de avena (con o sin gluten) Una pizca de canela (al gusto) Elaboración Primero, pela la cabaza y ásala en el horno. Mientras se hace la calabaza, procesa las pasas y nueces juntas para que se mezclen. Cuando la [...]

By |2019-03-12T12:58:40+02:00octubre 1st, 2018|Deporte, Navidad, Postres, Recetas|0 Comments

Brownie de calabaza

Ingredientes 1/2 calabaza (que esté dulce) 1/4 de taza de harina sin gluten 1/3 de taza de almendras molidas 7 u 8 dátiles tipo medjool 2 cucharadas de cacao en polvo 1/4 de taza de nueces picadas 1 y 1⁄2 cucharadas de sirope de dátil, arce o miel 1 pizca de sal marina *Compra todos [...]

By |2019-03-12T11:43:54+02:00septiembre 30th, 2018|Desayunos, Postres, Recetas, Sin gluten|0 Comments

Smoothie veraniego de plátano, sandía y fresa

Ingredientes: 1 plátano troceado y congelado 6 fresas congeladas 2 vasos de sandía Coco (para decorar) Nueces (para decorar) Frutos rojos (para decorar) Elaboración: La noche anterior corta las fresas por la mitad y trocea un plátano. Guarda las frutas en el congelador en tuppers separados para que estén congeladas al día siguiente. Bate la [...]

By |2019-03-12T13:04:36+02:00junio 15th, 2018|Desayunos, Postres, Recetas|0 Comments