Ingredientes: 500 gr. de polenta. 1L y 1/2 de agua. 200 gramos de carne picada. 1 zanahoria. 1 ajo. 1 cebolla. 200 gramos de tomate natural (o frito). Orégano. Sal. Una pizca de pimienta negra. Elaboración: 1. En primer lugar, colocamos el agua con sal hasta que hierva en una olla grande. Poco a poco [...]
¿Cuáles son las propiedades de los puerros? Refuerza el sistema inmunológico. Su principio activo, la alicina, estimula el sistema inmunitario y es antiséptico. Es un antibiótico natural debido a sus compuestos sulfurados, con propiedades antibacterianas. Puede ayudar a curar afecciones respiratorias como la tos. Bajo contenido calórico. Con solo 61 calorías por 100 gramos de puerro cocido, es [...]
¿Conoces los beneficios de este té? 🔹Combate la indigestión y la acidez estomacal 🔹Mejora la concentración 🔹Ayuda a mejorar la salud de la piel y reduce la caspa y el pelo seco 🔹Estimula el metabolismo para saciar el hambre y ayuda a perder peso 🔹Fortalece el sistema inmunitario 🔹Alivia la tensión y reduce el estrés [...]
Las nueces son uno de los frutos secos más adecuados para tu salud, gracias a sus increíbles propiedades nutricionales, y aunque se pueden añadir en múltiples recetas, hay quienes prefieren comerlas en la merienda en su forma natural, ya que son saciantes y no afectan la dieta. Y... ¿conoces todo lo que te pueden aportar [...]
¡Cómo nos gusta el boniato! ¿Sabes todo lo que te aporta? Gracias a su alto contenido en betacarotenos y vitamina C, ayuda a aumentar las defensas de nuestro cuerpo y también a mantener los niveles de azúcar en sangre debido a su alto contenido en hidratos de carbono completos. Es rico en antioxidantes y también [...]
Es época de boniato y esta verdura es súper versátil en cocina. ¿Qué te parece si preparamos unos chips de boniato al horno en 2 salsas? ¡A por ello! Ingredientes 2 boniatos 1 calabacín Alubias rojas 1/2 pimiento rojo 1 lata de maíz Semillas al gusto (pipas de girasol, pipas de calabaza, sésamo, chía, etc.) [...]
Otoño, la estación del mango. Nosotros te traemos una receta de la que no podrás resistirte: mermelada de mango con pudding de chía. ¡Te va a encantar! por su sabor y por la combinación tan deliciosa que forma el mango con el pudding de chía. Ingredientes Mermelada de mango 1 kilogramo de mango (sin hueso) 3 [...]
La salsa pesto es una de las mas agradecidas en la cocinas. No necesita ser cocina para su elaboración y, además, combina con muchas recetas. ¿Te atreves a prepararla? Nosotros te presentamos una receta muy atractiva: tostadas con tomatitos Cherry. Todos los ingredientes los puedes encontrar en los supermercados ecorganic. Ingredientes Tostadas integrales Tomates Cherry Pesto verde 150 [...]
Ingredientes 250 g de maíz dulce 2 aguacates 3 tomates maduros 1 cebolla morada 60 g de aceitunas 1 ramita de cilantro o de perejil 1 limón Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Elaboración Pela los tomates y córtalos en daditos. Pela la cebolla y pícala muy fina. Enjuaga la aceitunas y [...]
Ingredientes 1 taza de harina de maíz ecológica 3 tazas de agua filtrada 1 cucharadita de comino en polvo ½ cucharadita de cúrcuma en polvo Aceite de oliva virgen extra ecológico Sal rosa del Himalaya Elaboración Pon a hervir agua con una pizca de sal. Cuando empiece a hervir, baja un poco el fuego y [...]