¡Cómo nos gusta el boniato! ¿Sabes todo lo que te aporta? Gracias a su alto contenido en betacarotenos y vitamina C, ayuda a aumentar las defensas de nuestro cuerpo y también a mantener los niveles de azúcar en sangre debido a su alto contenido en hidratos de carbono completos. Es rico en antioxidantes y también [...]
Es época de boniato y esta verdura es súper versátil en cocina. ¿Qué te parece si preparamos unos chips de boniato al horno en 2 salsas? ¡A por ello! Ingredientes 2 boniatos 1 calabacín Alubias rojas 1/2 pimiento rojo 1 lata de maíz Semillas al gusto (pipas de girasol, pipas de calabaza, sésamo, chía, etc.) [...]
Otoño, la estación del mango. Nosotros te traemos una receta de la que no podrás resistirte: mermelada de mango con pudding de chía. ¡Te va a encantar! por su sabor y por la combinación tan deliciosa que forma el mango con el pudding de chía. Ingredientes Mermelada de mango 1 kilogramo de mango (sin hueso) 3 [...]
La salsa pesto es una de las mas agradecidas en la cocinas. No necesita ser cocina para su elaboración y, además, combina con muchas recetas. ¿Te atreves a prepararla? Nosotros te presentamos una receta muy atractiva: tostadas con tomatitos Cherry. Todos los ingredientes los puedes encontrar en los supermercados ecorganic. Ingredientes Tostadas integrales Tomates Cherry Pesto verde 150 [...]
Ingredientes 250 g de maíz dulce 2 aguacates 3 tomates maduros 1 cebolla morada 60 g de aceitunas 1 ramita de cilantro o de perejil 1 limón Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Elaboración Pela los tomates y córtalos en daditos. Pela la cebolla y pícala muy fina. Enjuaga la aceitunas y [...]
Ingredientes 1 taza de harina de maíz ecológica 3 tazas de agua filtrada 1 cucharadita de comino en polvo ½ cucharadita de cúrcuma en polvo Aceite de oliva virgen extra ecológico Sal rosa del Himalaya Elaboración Pon a hervir agua con una pizca de sal. Cuando empiece a hervir, baja un poco el fuego y [...]
En estos meses estivales que entran, los licuados son una excelente propuesta nutricional para incorporar a la dieta y de muy fácil preparación. Vamos a enumerar brevemente algunos de sus beneficios: Nos aportan nutrientes de calidad, entre ellos vitaminas A, C, K, B, E y ácido fólico. También minerales como el calcio, magnesio, manganeso, hierro [...]
Perfectas para preparar en casa y acompañar tu entrenamiento diario en cuarentena. Ingredientes 100 gr de almendra pelada 200 gr de dátiles medjoul 4 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharada de crema de almendras 1 cucharada de aceite de coco 50 gr de avena Elaboración Quita los huesos de los dátiles y añádelos a [...]
El albaricoque es una de las frutas por excelencia de la primavera, gracias a su sabor y su versatilidad, además de por todos los beneficios que nos aporta. Hoy te traemos una receta muy sencilla que podrás usar en muchas elaboraciones: mermelada de albaricoque. Ingredientes 500 gramos de albaricoques frescos ecológicos (los puedes encontrar durante [...]
Perfectas para preparar en casa y acompañar tu entrenamiento diario en cuarentena. Ingredientes Ralladura de 1 limón y un chorrito 6 dátiles medjoul 40 de coco rallado 20 g de semillas de chía 50g de avena 60g de almendra Elaboración Quita los huesos de los dátiles, procesar o machacar con un tenedor. Añade las almendras, [...]