Polenta con salsa boloñesa

Ingredientes: 500 gr. de polenta. 1L y 1/2  de agua. 200 gramos de carne picada. 1 zanahoria. 1 ajo. 1 cebolla. 200 gramos de tomate natural (o frito). Orégano. Sal. Una pizca de pimienta negra. Elaboración: 1. En primer lugar, colocamos el agua con sal hasta que hierva en una olla grande. Poco a poco [...]

Por |2021-01-26T10:40:18+01:00enero 26th, 2021|Sin categoría|Sin comentarios

Crema de puerros

¿Cuáles son las propiedades de los puerros? Refuerza el sistema inmunológico. Su principio activo, la alicina, estimula el sistema inmunitario y es antiséptico. Es un antibiótico natural debido a sus compuestos sulfurados, con propiedades antibacterianas. Puede ayudar a curar afecciones respiratorias como la tos. Bajo contenido calórico. Con solo 61 calorías por 100 gramos de puerro cocido, es [...]

Por |2021-01-13T15:32:04+01:00enero 13th, 2021|Sin categoría|Sin comentarios

Jengibre con limón, tu aliado del invierno 🍋❄️

¿Conoces los beneficios de este té? 🔹Combate la indigestión y la acidez estomacal 🔹Mejora la concentración 🔹Ayuda a mejorar la salud de la piel y reduce la caspa y el pelo seco 🔹Estimula el metabolismo para saciar el hambre y ayuda a perder peso 🔹Fortalece el sistema inmunitario 🔹Alivia la tensión y reduce el estrés [...]

Por |2021-01-12T12:28:19+01:00enero 12th, 2021|Sin categoría|Sin comentarios

Gnocchis veganos con nueces

Las nueces son uno de los frutos secos más adecuados para tu salud, gracias a sus increíbles propiedades nutricionales, y aunque se pueden añadir en múltiples recetas, hay quienes prefieren comerlas en la merienda en su forma natural, ya que son saciantes y no afectan la dieta. Y... ¿conoces todo lo que te pueden aportar [...]

Por |2020-11-10T16:27:22+01:00noviembre 3rd, 2020|Sin categoría|Sin comentarios

Tostadas de boniato al horno

¡Cómo nos gusta el boniato! ¿Sabes todo lo que te aporta? Gracias a su alto contenido en betacarotenos y vitamina C, ayuda a aumentar las defensas de nuestro cuerpo y también a mantener los niveles de azúcar en sangre debido a su alto contenido en hidratos de carbono completos. Es rico en antioxidantes y también [...]

Por |2020-10-13T17:21:23+02:00octubre 13th, 2020|Sin categoría|Sin comentarios

Chips de boniato al horno en 2 salsas

Es época de boniato y esta verdura es súper versátil en cocina. ¿Qué te parece si preparamos unos chips de boniato al horno en 2 salsas? ¡A por ello! Ingredientes 2 boniatos 1 calabacín Alubias rojas 1/2 pimiento rojo 1 lata de maíz Semillas al gusto (pipas de girasol, pipas de calabaza, sésamo, chía, etc.) [...]

Por |2020-10-13T17:11:30+02:00octubre 13th, 2020|Sin categoría|Sin comentarios

Mermelada de mango con pudding de chía

Otoño, la estación del mango. Nosotros te traemos una receta de la que no podrás resistirte: mermelada de mango con pudding de chía. ¡Te va a encantar! por su sabor y por la combinación tan deliciosa que forma el mango con el pudding de chía. Ingredientes Mermelada de mango 1 kilogramo de mango (sin hueso) 3 [...]

Por |2020-10-01T12:46:18+02:00octubre 1st, 2020|Sin categoría|Sin comentarios

Tostadas integrales con pesto verde y tomates cherry

La salsa pesto es una de las mas agradecidas en la cocinas. No necesita ser cocina para su elaboración y, además, combina con muchas recetas. ¿Te atreves a prepararla? Nosotros te presentamos una receta muy atractiva: tostadas con tomatitos Cherry. Todos los ingredientes los puedes encontrar en los supermercados ecorganic. Ingredientes Tostadas integrales Tomates Cherry Pesto verde 150 [...]

Por |2020-10-01T13:06:56+02:00septiembre 25th, 2020|Sin categoría|Sin comentarios

Ensalada veraniega con maíz

Ingredientes 250 g de maíz dulce 2 aguacates 3 tomates maduros 1 cebolla morada 60 g de aceitunas 1 ramita de cilantro o de perejil 1 limón Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Elaboración Pela los tomates y córtalos en daditos. Pela la cebolla y pícala muy fina. Enjuaga la aceitunas y [...]

Por |2020-07-17T13:46:32+02:00julio 17th, 2020|Sin categoría|Sin comentarios

Chips de polenta al horno

Ingredientes 1 taza de harina de maíz ecológica 3 tazas de agua filtrada 1 cucharadita de comino en polvo ½ cucharadita de cúrcuma en polvo Aceite de oliva virgen extra ecológico Sal rosa del Himalaya Elaboración Pon a hervir agua con una pizca de sal. Cuando empiece a hervir, baja un poco el fuego y [...]

Por |2020-07-17T13:34:31+02:00julio 17th, 2020|Sin categoría|Sin comentarios
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