Una buena alimentación es fundamental a la hora de realizar deporte, y ¿qué mejor que prepararla tú? Esta receta de energy balls te va a encantar y, además, están elaboradas con ingredientes buenísimos para reforzar tu organismo, como son las semillas de chía, dátiles, almendras y cacao. ¡Disfrútalas! Ingredientes: 6 dátiles medjoul 2cucharadas de crema [...]
¿Te gusta cocinar? Estos días puedes preparar muchas recetas, saladas y dulces, entre ellas estos deliciosos gofres sin gluten apta para veganos. Saludables y aptos para todos los gustos. Además, no llevan azúcar refinado. Ingredientes 60 gr de harina de Teff 100 gr de harina de sarraceno 145 gr de mijo ya cocido (cocido en [...]
Para aprovechar esta época del año en la que la alcachofa está en su mejor momento, Irene Catalá nos porone una rica y sencilla receta con aceite esencial de Romero Verbenona. Ingredientes (para 4 personas): 6 alcachofas 1 cebolla grande 5 gotas de aceite esencial de Romero Verbenona 6 gotas de aceite vegetal de Avellana [...]
Ingredientes 200 g de almendra troceada o en cubitos 1 vaso de almendras molidas (capacidad de 250ml) 4 cucharadas de melaza de arroz Elaboración Tuesta las almendras troceadas. A continuación, mezcla todos los ingredientes en un bol. Haz bolitas y aplasta lo más fino posible para que luego queden más crujientes. Mete las galle tas en el horno [...]
Ingredientes 1/2 calabaza (que esté dulce) 1/4 de taza de harina sin gluten 1/3 de taza de almendras molidas 7 u 8 dátiles tipo medjool 2 cucharadas de cacao en polvo 1/4 de taza de nueces picadas 1 y 1⁄2 cucharadas de sirope de dátil, arce o miel 1 pizca de sal marina *Compra todos [...]
Ingredientes 100 gr. de harina de maíz 70 gr. de gofio de arroz 170 gr. de sirope de arroz 50 gr. de pasas 40 gr. de almendras picadas y tostadas 120 gr. de aceite de coco 4 gr. bicarbonato 10 gr. de zumo de limón 1 cucharada de ralladura de limón 4 gr. de psyllium [...]
Ingredientes Almidón de yuca dulce: 90gr Almidón de maíz: 90gr Harina integral de trigo sarraceno: 80 gr Harina integral de arroz: 50 gr Harina de garbanzo: 50gr Sal rosa del Himalaya: 5 gr (1cda) Azúcar moscobado o de caña integral: 2 gr (1/2 cdas) Levadura de panadero seca granulada sin gluten: 3 gr Psyllium en polvo: [...]
Ingredientes 350 gr de mijo ya cocido 180 gr de harina de sarraceno 70 gr de dátiles 70 gr de pasas sultanas 1 cucharada de piel de naranja o mandarina rallada 50 gr de aceite de oliva virgen 65 gr de chocolate negro con naranja 30 gr de cacao puro en polvo 55 gr de [...]
Ingredientes 150 gr de lentejas secas o 450 gr de lentejas cocidas 1 taza de arroz integral 3 zanahorias pequeñas 1 manojo de perejil fresco picado fino 1/2 diente de ajo picado Especias al gusto (comino, orégano, pimienta, pimentón, nuez moscada...) Sal rosa del Himalaya Aceite de oliva virgen extra *Compra nuestros ingredientes online Elaboración [...]
La propuesta de KI Biorestaurant es una cocina exenta de alimentos de origen animal. Una cocina pacífica donde los alimentos vegetales brillan y sustentan un estilo de vida más coherente y saludable, como demanda nuestra realidad vital. Ingredientes: 300 gr. de alubias Azuki remojada 8 horas Un trozo de alga kombu Una taza de de [...]