La espirulina es una microalga de color verde azulado en forma de espiral, que vive en las aguas salobres y alcalinas (en lagos grandes). Es un superalimento de excelencia y ha sido nominada por la OMS como “mejor alimento del XXI° siglo”. ¿No sabes cómo consumirla? Te enseñamos cómo preparar esta deliciosa crema de aguacate [...]
Para elaborar esta reconfortante crema necesitaremos lo siguiente: 1 kg de calabaza ½ kg de castañas 200 ml de crema de leche vegetal o leche de vaca Un puñado de avellanas tostadas y desmenuzadas (opcional) Aceite de avellanas Una cucharadita de postre de canela de Ceilán en polvo 2 gotas de aceite esencial del Limón [...]
Una receta sencilla y suculenta para el otoño es la sopa de miso. Ingredientes 1 cebolla cortada a medias lunas 1 puerro cortado a tiras 2 zanahorias cortadas a rodajas finas 1 trocito de alga wakame Genmai miso (libre de gluten) Sal rosa del Himalaya Perejil Laurel Jengibre Aceite de oliva 1 litro de agua [...]
Los nuevos fideos cabello ecológicos de Romero te van a encantar. Se cocinan en muy poco tiempo y se quedan perfectos. Además, están elaborados con granos de sémola ecológica de la mejor calidad para conseguir un producto natural y sabroso. ¡Disfrútalos! Hoy te proponemos esta receta bio facilísima: una sopa de fideos con pollo, jamón [...]