Crema de puerros

¿Cuáles son las propiedades de los puerros? Refuerza el sistema inmunológico. Su principio activo, la alicina, estimula el sistema inmunitario y es antiséptico. Es un antibiótico natural debido a sus compuestos sulfurados, con propiedades antibacterianas. Puede ayudar a curar afecciones respiratorias como la tos. Bajo contenido calórico. Con solo 61 calorías por 100 gramos de puerro cocido, es [...]

Jengibre con limón, tu aliado del invierno 🍋❄️

¿Conoces los beneficios de este té? 🔹Combate la indigestión y la acidez estomacal 🔹Mejora la concentración 🔹Ayuda a mejorar la salud de la piel y reduce la caspa y el pelo seco 🔹Estimula el metabolismo para saciar el hambre y ayuda a perder peso 🔹Fortalece el sistema inmunitario 🔹Alivia la tensión y reduce el estrés [...]

Gnocchis veganos con nueces

Las nueces son uno de los frutos secos más adecuados para tu salud, gracias a sus increíbles propiedades nutricionales, y aunque se pueden añadir en múltiples recetas, hay quienes prefieren comerlas en la merienda en su forma natural, ya que son saciantes y no afectan la dieta. Y... ¿conoces todo lo que te pueden aportar [...]

Por |2020-11-10T16:27:22+01:00noviembre 3rd, 2020|Pasta, Platos calientes, Recetas, Vegano, Vegetariano|Sin comentarios

Mermelada de mango con pudding de chía

Otoño, la estación del mango. Nosotros te traemos una receta de la que no podrás resistirte: mermelada de mango con pudding de chía. ¡Te va a encantar! por su sabor y por la combinación tan deliciosa que forma el mango con el pudding de chía. Ingredientes Mermelada de mango 1 kilogramo de mango (sin hueso) 3 [...]

Mermelada de albaricoque

El albaricoque es una de las frutas por excelencia de la primavera, gracias a su sabor y su versatilidad, además de por todos los beneficios que nos aporta. Hoy te traemos una receta muy sencilla que podrás usar en muchas elaboraciones: mermelada de albaricoque. Ingredientes 500 gramos de albaricoques frescos ecológicos (los puedes encontrar durante [...]

Por |2020-05-14T12:11:20+02:00mayo 14th, 2020|Recetas, Vegano, Vegetariano|Sin comentarios

Energy balls de chía y limón

Perfectas para preparar en casa y acompañar tu entrenamiento diario en cuarentena. Ingredientes Ralladura de 1 limón y un chorrito 6 dátiles medjoul 40 de coco rallado 20 g de semillas de chía 50g de avena 60g de almendra Elaboración Quita los huesos de los dátiles, procesar o machacar con un tenedor. Añade las almendras, [...]

Por |2020-05-11T16:33:35+02:00mayo 11th, 2020|Deporte, Desayunos, Recetas, Vegano, Vegetariano|Sin comentarios

Energy balls de ferrero

Una buena alimentación es fundamental a la hora de realizar deporte, y ¿qué mejor que prepararla tú? Esta receta de energy balls te va a encantar y, además, están elaboradas con ingredientes buenísimos para reforzar tu organismo, como son las semillas de chía, dátiles, almendras y cacao. ¡Disfrútalas! Ingredientes: 6 dátiles medjoul 2cucharadas de crema [...]

Por |2020-04-23T15:18:07+02:00abril 23rd, 2020|Deporte, Recetas, Sin gluten, Vegano, Vegetariano|Sin comentarios

Gofres sin gluten y veganos de trigo sarraceno con mijo y teff

¿Te gusta cocinar? Estos días puedes preparar muchas recetas, saladas y dulces, entre ellas estos deliciosos gofres sin gluten apta para veganos. Saludables y aptos para todos los gustos. Además, no llevan azúcar refinado. Ingredientes 60 gr de harina de Teff 100 gr de harina de sarraceno 145 gr de mijo ya cocido (cocido en [...]

Crema de alcachofa con aceite esencial de romero

Para aprovechar esta época del año en la que la alcachofa está en su mejor momento, Irene Catalá nos porone una rica y sencilla receta con aceite esencial de Romero Verbenona. Ingredientes (para 4 personas): 6 alcachofas 1 cebolla grande 5 gotas de aceite esencial de Romero Verbenona 6 gotas de aceite vegetal de Avellana [...]

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