Aprovéchate de todas las propiedades que nos aporta el pepino con esta deliciosa receta de crema de pepino y yogur para acompañar en estos días de calor que empiezan a llegar =).
Ingredientes
- 2 pepinos
- 1 yogur
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
- Una pizca de sal rosa del Himalaya
- 1 hoja de menta
Elaboración
Es muy sencilla de elaborar.
- Primero, pela los pepinos y trocéalos.
- Una vez troceados, viértelos en un vaso batidora y añade el yogur que más te guste junto con el chorrito de aceite, la pizca de sal y la hoja de menta.
- Tritúralo todo y deja enfriar en la nevera
Lista !!
Puedes decorar con trocitos de pepino y menta. Verás que sabrosa está.



