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Disponemos de calabazas y boniatos asados

Con la llegada del frío apetece una buena calabaza y boniato asados. En los supermercados articulos puedes encontrar estos dos productos, ambos beneficiosos para la salud.

Propiedades y beneficios de la calabaza

  • Contiene betacarotenos que junto a la vitamina A cuida una correcta visión, el cuidado de la piel, los tejidos y potencia el sistema inmunológico, además de luchar contra los radicales libres evitando así enfermedades degenerativas, cardiovasculares o cánceres.
  • Contiene fibras que ayudan a cuidar el tránsito intestinal facilitando así una mejor absorción de los alimentos.
  • Es buena para perder peso por su alta composición en agua y bajo aporte en calorías.
  • Contiene potasio, magnesio, fósforo y calcio, así como la provitamina A y vitamina C o las del grupo B como la B1, B2, B3 o B6.
  • Es buena en la producción de glóbulos rojos y blancos y en la elaboración de anticuerpos que fortalecen el sistema inmunitario.
  • Es ideal para los diabéticos, ya que regula el azúcar en sangre.

 

Propiedades y beneficios del boniato

  • Útil para potenciar la inmunidad de nuestro organismo y aumentar las defensas.
  • Ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre.
  • Rico en antioxidantes.
  • Previene las enfermedades cardiovasculares.
  • Destaca por su contenido en betacarotenos y vitamina C.

 

Ya puedes encontrar estos dos productos en articulos.

 

¡Disfruta del sabor de una buena calabaza y boniato asados!

 

Aquí te dejamos una receta de un riquísimo pastel de calabaza asada.

 

 

 

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