Ingredientes
- Unas hojas de roble rojas y verdes
- 1 tomate
- 1 manzana o pera
- 5-6 frambuesas
- Queso parmesano
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal rosa del Himalaya
- Vinagre
Elaboración
- Lava las hojas de lechuga, el tomate, las frambuesas y la pera o manzana.
- Trocea todos los ingredientes, excepto las frambuesas, y colócalos ordenados en un plato o bol.
- Añade por encima el queso parmesano y condimenta al gusto.
