HARINA DE MEZQUITE

El árbol de mezquite es originario de América, especialmente de las zonas desérticas, el oeste de América del Sur y el sur de los Estados Unidos. Es robusto y resistente a la sequía.

La harina se prepara con las vainas de mezquite es lo más nutritivo y los indios americanos lo han utilizado durante siglos.

El mezquite es una excelente opción para los culturistas, deportistas, vegetarianos, veganos y cualquier persona que trate de obtener energía natural, pero no quiera recurrir a los carbohidratos refinados.

Ingredientes:

100% harina de mezquite en polvo puro procedente de agricultura ecológica.

Beneficios:

  • Tiene un alto contenido en calcio, zinc, magnesio, potasio, hierro y lisina.
  • Fuente de fibra y proteína.
  • Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre.
  • Ayuda a mantener los huesos y dientes fuertes y sanos.
  • Mantiene las hormonas equilibradas.
  • Aumenta los niveles de energía.
  • Mejora el estado de ánimo.
  • Mantiene el funcionamiento regular de los intestinos.

Cómo utilizar

Se puede utilizar en multitud de postres, helados, bebida de leches vegetales, mezclada con otras harinas para preparar repostería, panes, batidos y como sustituto del azúcar, etc.

TABLA NUTRICIONAL

Por 100 gr
Valor energético 1330/318
Grasas 0.95 g
de las cuales saturadas 0.2 g
Hidratos de carbono 51.20 g
de los cuales azúcares 21.50 g
Fibra 29.20 g
Proteínas 11.60 g
Sal <0.01 g