PROTEÍNA DE CÁÑAMO
La Proteína de Cáñamo, de sabor neutro, es una de las fuentes nutricionales más valiosas del mundo vegetal.
Este producto tiene un alto contenido en proteínas, así como Omega 3 y 6 en la cantidad perfecta para nuestro organismo. Es, además, una fuente rica en vitaminas, minerales y fibras. Su proteína es incomparablemente superior en términos de calidad a la del suero de la leche y a la de la soja.
Beneficios:
- Contribuye para el crecimiento de la masa muscular (proteínas)
- Contribuye para la función cognitiva normal (hierro)
- Contribuye para el metabolismo productor de energía (magnesio)
- Contribuye para la manutención de los huesos (fósforo)
- Contribuye para el funcionamiento del corazón (tiamina)
- Contribuye para la reducción del cansancio y de la fatiga (riboflavina)
- Contribuye para la manutención de la presión arterial (potasio)
- Contribuye para el normal funcionamiento de las enzimas digestivas (calcio)
Cómo utilizar
- 20 a 30 gr al día (aproximadamente 2 cucharaditas).
- Para deportistas, 40g al día.
- Añadir a batidos, yogures y papillas.
- Usar en la elaboración de recetas como, por ejemplo, tortitas, trufas o barritas energéticas.
TABLA NUTRICIONAL
| Por 100 gr | *IR/**VRN | |
|---|---|---|
| Valor energético | 1504/360 | |
| Grasas | 11 g | |
| de las cuales saturadas | 1.2 g | |
| de las cuales monoinsaturadas | 8 g | |
| Hidratos de carbono | 8 g | |
| de los cuales azúcares | 5.8 g | |
| Fibra Alimentaria | 23 g | |
| Proteínas | 46 g | *92% |
| Sal | 0 g | |
| Vitamina B1 | 1.02 mg | **92.7% |
| Vitamina B2 | 3.66 mg | **261% |
| Fósforo | 1605 mg | **229% |
| Potasio | 1420 mg | **71% |
| Magnesio | 724 mg | **193% |
| Calcio | 140 mg | **17.5% |
| Hierro | 15.8 mg | **113% |
*La ingesta de referencia de un adulto promedio (8400kJ/2000Kcal)
**Valor de Referencia de Nutrientes