Disfruta de la oferta en filete primera extra y prepara una riquísima y deliciosa receta ecológica con productos que puedes encontrar en nuestros supermercados ecorganic (la carne solo en nuestras tiendas con carnicería: Marqués del Turia, Plaza España, Denia y Benidorm).
Ingredientes:
- 200 gr de ternera de primera extra
- Setas shiitake
- AOVE
- Sal rosa del Himalaya
- Tomates cherry
- Cilantro
- Orégano
Elaboración:
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- En la bandeja del horno, colocamos el filete de ternera barnizado con aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal, orégano y cilantro.
- Cocinamos durante 40 mins o hasta que veamos que está jugoso.
- Cuando queden 10 minutos, más o menos, para que esté listo, metemos los tomates cherry y las setas shiitake cortadas a trocitos pequeños rodeando el filete. Dejamos cocinar.
- Sacaos las baldean del horno y servimos acompañado de unas tostadas o una salsa al gusto.
… vive BIO!
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