Galletas de almendra

Ingredientes

  • 200 g de almendra troceada o en cubitos
  • 1 vaso de almendras molidas (capacidad de 250ml)
  • 4 cucharadas de melaza de arroz

Elaboración

  1. Tuesta las almendras troceadas.
  2. A continuación, mezcla todos los ingredientes en un bol.
  3. Haz bolitas y aplasta lo más fino posible para que luego queden más crujientes.
  4. Mete las galle tas en el horno a 170 ºC grill durante 7-8 mins. hasta que queden doradas. Vigila a partir del minuto 5.
  5. Sácalas del horno y déjalas enfriar un poco para que adquieran la textura deseada.

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By |2018-12-05T11:19:59+00:00octubre 2nd, 2018|Desayunos, Navidad, Postres, Recetas, Sin gluten|0 Comments

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