¿A quién no le apetece hacer galletas caseras decoradas? Si tienes hijos, nietos o algún peque con quien quieras compartir esta receta, prepárala. ¡Les va a encantar y se van a divertir mucho haciéndolas!
Ingredientes
- 350 gramos de harina
- 250 gramos de mantequilla
- 2 cucharadas de vinagre
- Una pizca de sal rosa del Himalaya
- Una cucharada de jengibre rallado
- Una yema de huevo
- Para decorar: lacasitos o fideos de colores
Elaboración
- Mezcla en un bol todos los ingredientes excepto el huevo, que usaremos posteriormente para pintar las galletas antes de meterlas en el horno.
- Remueve con una espátula hasta que se forme una pasta homogénea y déjala reposar durante 30 minutos.
- Extiende la masa sobre una superficie plana que habrás enharinado previamente. Aplana con el rodillo hasta que la masa tenga un grosor de medio centímetro.
- Corta la masa con los moldes de las diferentes figuritas y cuando las tengas separadas, ponlas todas en una bandeja para el horno y píntalas con la yema de huevo.
- Hornéalas a una temperatura de 200º durante una media hora, o hasta que veas que están doraditas.
- Como toque final, quieres podéis decorarlas con lacasitos, fideos de colores o lo que se más os guste.
¡LISTO!
Qué buena pinta y que divertido es preparar estas galletas. ¿Os animáis?
