Ingredientes

  • 250g guisantes frescos
  • 1/2 cebolla
  • 50g de jamón en tacos pequeños
  • 1 diente de ajo
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharada grande de aceite de oliva virgen extra
 Elaboración
  1. Lo primero que tenemos que hacer es cortar los ajos a láminas finas y saltearlos un poco, sin que lleguen a tostarse.
  2. A continuación, cortamos la cebolla a tacos y se añade a la sartén con los ajos. Rehogamos un poco para que se fusionen los dos ingredientes y cojan sabor.
  3. Cuando la cebolla esté pochada, añadimos los guisantes y removemos.
  4. Antes de que se hagan del todo, añadimos un poco de sal y pimienta, y cuando los guisantes estén prácticamente cocinados, añadimos los taquitos de jamón y removemos para enlazar los sabores.

¡LISTO! =)

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