PROPIEDADES

  • Los ácidos grasos Omega-3 que contiene, hacen una importante contribución a sus beneficios cardiovasculares.
  • Debido a su contenido en carotenoides y flavonoides, es capaz de aportar beneficios antiinflamatorios y ayudan a prevenir la diabetes tipo 2, cuyo potencial se ve aumentado gracias a su contenido en fibra.
  • Tiene un importante aporte antioxidante, gracias a la vitamina C, betacaroteno y manganeso; así como a los flavonoides y carotenoides.
  • Aliada en dietas para bajar peso, es un alimento rico en agua, vitaminas y minerales pero con pocos macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas)