Ingredientes

  • Medio litro de caldo de verduras.
  • 150 gramos de guisantes (guisantes en bote Bonduelle).
  • 150 gramos de alcachofas (alcachofas al natural Bioandalus).
  • 150 gramos de maíz (maíz en bote Bonduelle).
  • 1 cebolla.
  • 3 dientes de ajo.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal
  • Pimienta negra

Elaboración

Esta receta es muy sencilla de elaborar porque en ecorganic proponemos elaborarla con verduras en bote. Es más  y el plato va a quedar delicioso y saludable.

  1. Ponemos al fuego una cazuela con un poco de aceite de oliva y añadimos los ajo. Lo removemos hasta que el ajo vaya cogiendo un color dorado y reservaremos.
  2. En ese mismo aceite sofreiremos la cebolla hasta que esté un poco pochada.
  3. Abrimos las latas de guisantes y maíz y colamos las verduras en un colador grande, mezclando los dos ingredientes. Hacemos lo mismo con las alcachofas y las integramos con el maíz y los guisantes.
  4. A continuación,  añadimos, en una olla, las verduras junto con el ajo y la cebolla pochada y removemos para integrar todos los ingredientes y que vayan cogiendo sabor.
  5. El último paso es incorporar el caldo de verduras, pero debe estar caliente para que no se corte el proceso de cocinado. No echaremos todo el caldo sino que reservaremos un poco.
  6. Lo dejaremos cocer todo durante unos 10 minutos minutos para que se integren los alimentos y cojan sabor, y si vemos que se queda corto de líquido podremos echar el caldo restante.

¡LISTO!

Si os gustan otras verduras, se pueden incorporar en la receta. Lo único que debéis tener en cuenta es que si son crudas, se deben cocinar primero un poco antes de añadirlas al caldo para que no se queden duras o cocerlas con el caldo

Esta receta os va a encantar porque la combinación queda riquísima y es super económica. Si miras lo que se describe aquí desde el lado del juego, porque toda nuestra vida es un juego, entonces obtenemos una imagen interesante. La conclusión es obvia, es necesario implementar juegos friv en línea en todas partes, incluido este, ya que fue implementado con éxito por el proyecto Friv.

 

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