Ingredientes

  • Alitas y muslitos de pollo
  • Dos zanahorias
  • Dos patatas pequeñas o una mediana
  • Tomates cherry
  • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
  • Sal rosa del Himalaya
  • Romero

Elaboración

Esta receta es muy sencilla de elaborar. Además, el resultado es delicioso.

  1. Primero, ponemos el horno a precalentar a 180ºC.
  2. A continuación, en una cazuela de barro ponemos AOVE, romero y sal, y añadimos las alitas y muslitos. Removemos bien para que se adoben en su totalidad.
  3. Pelamos las zanahorias y las patatas y las cortamos a rodajas. Los tomates Cherry los dejamos enteros con piel.
  4. Añadimos las verduras a la cazuela de barro junto con las alitas y muslitos de pollo y la metemos en el horno máximo 15 minutos a potencia media para que no se quemen (vamos observando hasta que estén doradas).

¡Listas! Ponlas en un plato con las verduras de acompañamientos y verás que buena pinta tienen.

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