Ingredientes
- Alitas y muslitos de pollo
- Dos zanahorias
- Dos patatas pequeñas o una mediana
- Tomates cherry
- Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
- Sal rosa del Himalaya
- Romero
Elaboración
Esta receta es muy sencilla de elaborar. Además, el resultado es delicioso.
- Primero, ponemos el horno a precalentar a 180ºC.
- A continuación, en una cazuela de barro ponemos AOVE, romero y sal, y añadimos las alitas y muslitos. Removemos bien para que se adoben en su totalidad.
- Pelamos las zanahorias y las patatas y las cortamos a rodajas. Los tomates Cherry los dejamos enteros con piel.
- Añadimos las verduras a la cazuela de barro junto con las alitas y muslitos de pollo y la metemos en el horno máximo 15 minutos a potencia media para que no se quemen (vamos observando hasta que estén doradas).
¡Listas! Ponlas en un plato con las verduras de acompañamientos y verás que buena pinta tienen.



