Ingredientes

  • 2-3 patatas medianas-grandes
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal rosa del Himalaya
  • Cebollino troceado
  • Pimienta negra

Elaboración

  1. Lavamos bien las patatas y las cortamos sin llegar a separar las rodajas
  2. Las colocamos en el horno con papel de hornear (Puedes usar el rollo de papel para horno de If you care)
  3. Las empapamos en aceite de oliva y les ponemos un poco de sal y pimienta.
  4. Las metemos en el horno a 180ºC hasta que estén blandas. Míralas cada 10 minutos y pínchalas con un cuchillo para ver si están listas.
  5. Una vez listas, sácalas del horno y añade el cebollino troceado por encima para darle un toque fresco.

Listas =)

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