Ingredientes

  • 2 boniatos grandes
  • AOVE
  • Sal rosa del Himalaya
  • Salsa para acompañar

Elaboración

  1. Lava los boniatos, pélalos y córtalos a tiras, como si fueran patatas.
  2. Una vez hechos tiras, añádelos a un bol con AOVE y sal.
  3. Colócalas en una bandeja de horno y hornea a 180ºC durante 30 minutos (o hasta que veas que están tiernas)
  4. Retíralas y añade la salsa que más te guste para acompañar

 

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