PROPIEDADES

  • Se trata de un alimento con bajo aporte calórico, muy hidratante y con pocos hidratos de carbono. Aporta una buena dosis de fibra, así como también vitaminas A, B, C y E.
  • Ayuda a mantener sana la piel, alivia la irritación y reduce la inflamación gracias a su contenido en vitamina C y los ácidos cafeico y ascórbico.
  • Uno de los componentes del pepino es la sílice, que ofrece muchos beneficios para la salud. Se trata de un mineral con la capacidad de fortalecer los tejidos conectivos del cuerpo, es decir, los músculos, los ligamentos, los tendones, los cartílagos y hasta los huesos.
  • Contiene buenas cantidades de magnesio, fibra y potasio. Estos tres componentes ayudan a reducir la presión arterial.
  • Los componentes que se encuentran en su cáscara ayudan a rebajar los efectos de la acidez y pesadez estomacal.