PROPIEDADES
  • Es rica en agua y fibra. Su contenido en grasa es muy bajo, por ello es recomendable en dietas de adelgazamiento. Además es saciante, diurética y ayuda a regular el tránsito intestinal.
  • Contiene vitamina C, vitamina B9 y B3 además de potasio, magnesio, calcio, fósforo, yodo, zinc y hierro.
  • La piña contiene bromelaína, una enzima digestiva proteolítica con acción antiinflamatoria, digestiva, antitrombótica, inmunoestimulante, analgésica.Para aprovechar los beneficios de la bromelaína se debe tomar la piña al natural.
  • La bromelaína inhibe la proliferación de células tumorales y tiene acción antimetastásica. En concreto, la piña puede inhibir la formación de nitrosaminas, una de las principales causas de cáncer de estómago.