Ingredientes: 500 gr. de polenta. 1L y 1/2  de agua. 200 gramos de carne picada. 1 zanahoria. 1 ajo. 1 cebolla. 200 gramos de tomate natural (o frito). Orégano. Sal. Una pizca de pimienta negra. Elaboración: 1. En primer lugar, colocamos el agua con sal hasta que hierva en una olla grande. Poco a poco […]

Si mantenerse hidratado es importante siempre, en verano aún lo es más, ya que perdemos mucha más agua debido al aumento de las temperaturas. La gente que practica mucho deporte, que trabaja en el exterior, los niños, la gente mayor o las personas que tienen problemas digestivos son los más propensos a sufrir deshidratación. El […]

Con la llegada del verano, es importantísimo comer cosas fresqueras y saludables que nos hidraten y nos aporten energía para afrontar el calor de esta estación. Por ello, os dejamos una receta que a nosotros nos encanta de una ensalada súper refrescante de sandía. Ingredientes 10 tomates cherry Zumo de medio limón Una taza de […]

Hoy te enseñamos a preparar dos recetas de pizzas divertidas para que prepares con los más peques. La primera es una pizza en forma de tortuga que les va a encantar preparar y la segunda es una pizza de chocolate con fruta. ¿A quién no le gusta el chocolate? Verás que bien lo pasan cocinando […]

¿Te gusta cocinar? Estos días puedes preparar muchas recetas, saladas y dulces, entre ellas estos deliciosos gofres sin gluten apta para veganos. Saludables y aptos para todos los gustos. Además, no llevan azúcar refinado. Ingredientes 60 gr de harina de Teff 100 gr de harina de sarraceno 145 gr de mijo ya cocido (cocido en […]

Debido el uso excesivo de pantallas (móviles, ordenador, tablets, tv ..etc) que estas haciendo en estos días de cuarentena, crece a su vez la demanda de productos para el cansancio y la sequedad visual, incluso en personas cada vez más jóvenes. En Ecorganic tenemos la alternativa. Para una HIDRATACION MAXIMA: VIS ACTIV NEO: Contiene Ácido […]

Hoy te traemos una de las recetas de moda en la que los garbanzos son los protagonistas: el hummus. ¿Qué es el hummus? Es una pasta de garbanzos, de origen árabe, elaborada con zumo de limón, tahín (crema de sésamo), aceite de oliva, agua y un ajo. Puede acompañarse de pimentón,aceitunas, pan de pita o […]

El cordero es un fiel compañero de las fiestas navideñas. En Nochebuena, Navidad, Nochevieja o Reyes, este plato es uno de los protagonistas indiscutibles en muchas mesas durante estas fiestas. Todavía quedan días para celebrar con esta deliciosa receta muy sencilla y deliciosa. Ingredientes para 4-6 personas: CORDERO 2,25kg de pierna de cordero lechal 1 […]

Hoy te presentamos 3 ideas diferentas para preparar deliciosos batidos con chía. BATIDO DE FRESAS Y CHÍA Ingredientes: 250 gr de fresas 250 ml de bebida vegetal 3-4 cdas. de chía Elaboración: Incorporamos todos los ingredientes a la batidora hasta obtener una mezcla uniforme. A continuación, lo introducimos en una copa, a la que esparcimos […]

En ecorganic apostamos por productos de comercio justo siempre que es posible, porque queremos que los alimentos que consumimos sean beneficiosos tanto para nosotros como consumidores y también para los productores y el medio ambiente. Os dejamos aquí un informe de nuestro socio Oxfam Intermón, una ONG que trabaja en desarrollo, acción humanitaria, comercio justo […]

La espirulina es una microalga de color verde azulado en forma de espiral, que vive en las aguas salobres y alcalinas (en lagos grandes). Es un superalimento de excelencia y ha sido nominada por la OMS como “mejor alimento del XXI° siglo”. ¿No sabes cómo consumirla? Te enseñamos cómo preparar esta deliciosa crema de aguacate […]