Polenta con salsa boloñesa

Ingredientes: 500 gr. de polenta. 1L y 1/2  de agua. 200 gramos de carne picada. 1 zanahoria. 1 ajo. 1 cebolla. 200 gramos de tomate natural (o frito). Orégano. Sal. Una pizca de pimienta negra. Elaboración: 1. En primer lugar, colocamos el agua con sal hasta que hierva en una olla grande. Poco a poco [...]

Por |2021-01-26T10:40:18+01:00enero 26th, 2021|Platos calientes, Recetas, Sin categoría|Comentarios desactivados en Polenta con salsa boloñesa

Tostadas de boniato al horno

¡Cómo nos gusta el boniato! ¿Sabes todo lo que te aporta? Gracias a su alto contenido en betacarotenos y vitamina C, ayuda a aumentar las defensas de nuestro cuerpo y también a mantener los niveles de azúcar en sangre debido a su alto contenido en hidratos de carbono completos. Es rico en antioxidantes y también [...]

Por |2020-10-13T17:21:23+02:00octubre 13th, 2020|Recetas|Comentarios desactivados en Tostadas de boniato al horno

Chips de boniato al horno en 2 salsas

Es época de boniato y esta verdura es súper versátil en cocina. ¿Qué te parece si preparamos unos chips de boniato al horno en 2 salsas? ¡A por ello! Ingredientes 2 boniatos 1 calabacín Alubias rojas 1/2 pimiento rojo 1 lata de maíz Semillas al gusto (pipas de girasol, pipas de calabaza, sésamo, chía, etc.) [...]

Por |2020-10-13T17:11:30+02:00octubre 13th, 2020|Recetas|Comentarios desactivados en Chips de boniato al horno en 2 salsas

El verano y la hidratación

Si mantenerse hidratado es importante siempre, en verano aún lo es más, ya que perdemos mucha más agua debido al aumento de las temperaturas. La gente que practica mucho deporte, que trabaja en el exterior, los niños, la gente mayor o las personas que tienen problemas digestivos son los más propensos a sufrir deshidratación. El [...]

Por |2020-07-08T15:49:28+02:00julio 3rd, 2020|Blog|Comentarios desactivados en El verano y la hidratación

Mermelada de albaricoque

El albaricoque es una de las frutas por excelencia de la primavera, gracias a su sabor y su versatilidad, además de por todos los beneficios que nos aporta. Hoy te traemos una receta muy sencilla que podrás usar en muchas elaboraciones: mermelada de albaricoque. Ingredientes 500 gramos de albaricoques frescos ecológicos (los puedes encontrar durante [...]

Por |2020-05-14T12:11:20+02:00mayo 14th, 2020|Recetas, Vegano, Vegetariano|Comentarios desactivados en Mermelada de albaricoque

Los albaricoques

Llevar una dieta equilibrada es fundamental para el correcto desarrollo de nuestro organismo. Por ello, es muy importante que incluyamos fruta y verdura de temporada a nuestra alimentación. La fruta y verdura de temporada, además de ser la más adecuada debido a su estacionalidad, es la más sabrosa y la que mejor se adapta a [...]

Por |2020-05-13T15:36:48+02:00mayo 13th, 2020|Blog|Comentarios desactivados en Los albaricoques

Energy balls de chía y limón

Perfectas para preparar en casa y acompañar tu entrenamiento diario en cuarentena. Ingredientes Ralladura de 1 limón y un chorrito 6 dátiles medjoul 40 de coco rallado 20 g de semillas de chía 50g de avena 60g de almendra Elaboración Quita los huesos de los dátiles, procesar o machacar con un tenedor. Añade las almendras, [...]

Por |2020-05-11T16:33:35+02:00mayo 11th, 2020|Deporte, Desayunos, Recetas, Vegano, Vegetariano|Comentarios desactivados en Energy balls de chía y limón

Ensalada veraniega con sandía

Con la llegada del verano, es importantísimo comer cosas fresqueras y saludables que nos hidraten y nos aporten energía para afrontar el calor de esta estación. Por ello, os dejamos una receta que a nosotros nos encanta de una ensalada súper refrescante de sandía. Ingredientes 10 tomates cherry Zumo de medio limón Una taza de [...]

Por |2020-05-04T12:19:26+02:00mayo 4th, 2020|Platos fríos, Recetas|Comentarios desactivados en Ensalada veraniega con sandía

Descubriendo los aceites esenciales

El olor impregnado en los dedos cuando despojas una mandarina, reconocer al pasear por la montaña que allí hay romero por su aroma, transportarse a los Campos de la Provenza cuando se impregna la habitación de lavanda. Los aceites esenciales están presentes en nuestra vida y no somos conscientes de todo el potencial que [...]

Por |2020-05-04T12:23:52+02:00abril 30th, 2020|Blog|Comentarios desactivados en Descubriendo los aceites esenciales

¿Qué licuados son buenos para esta cuarentena?

Incorporar frutas y verduras a la alimentación diaria es fundamental para aportar vitaminas y minerales al organismo de una manera diferente, así como mantenerse bien hidratado. Por ello, te damos ideas de licuados de colores súper nutritivos para esta cuarentena. Licuado naranja Son beneficios para la piel, el corazón y la vista, [...]

Por |2020-04-21T12:37:36+02:00abril 21st, 2020|Batidos, Recetas|Comentarios desactivados en ¿Qué licuados son buenos para esta cuarentena?
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