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Alimentación durante el confinamiento

Una buena alimentación ecológica es fundamental para estar sanos y sentirnos bien tanto física como emocionalmente. Si planificas las comidas evitarás picar entre horas o comer por impulso. Para ello, prepara menús variados ecológicos en los que se encuentren todos los grupos de alimentos: proteínas, hidratos, grasas saludables, vitaminas y minerales. Los vegetales deberían ser la base de tu [...]

Por |2020-04-17T10:57:33+02:00abril 17th, 2020|Blog|Sin comentarios

¿Qué es el batch cooking?

El batch cooking es un método culinario para comer sano ahorrando tiempo. Consiste en la planificación de la comida semanal para cocinar un solo día en toda la semana y así ahorrar tiempo en la cocina y disfrutar de platos deliciosos. Antes de empezar con este método es importante una buena planificación. ¿Cuáles son los [...]

Por |2020-04-14T09:33:11+02:00abril 6th, 2020|Blog|Sin comentarios

Prepara 3 hummus diferentes

Hoy te traemos una de las recetas de moda en la que los garbanzos son los protagonistas: el #hummus. ¿Qué es el hummus? Es una pasta de garbanzos, de origen árabe, elaborada con zumo de limón, tahín (crema de sésamo), aceite de oliva, agua y un ajo. Puede acompañarse de pimentón,aceitunas, pan de pita o [...]

Por |2020-03-30T18:16:09+02:00marzo 10th, 2020|Entrantes, Recetas|Sin comentarios

Encuentra + de 300 graneles en ecorganic

¿Sabías que en ecorganic puedes encontrar más de 300 productos a granel? Para nosotros es muy importante reducir el desperdicio de comida. Por ello, ofrecemos fruta y verdura, cereales, legumbres, frutos secos, sal, azúcar, semillas, cereales de desayuno, algas, tés, infusiones, especias y productos macrobióticos a granel. De este modo puedes adquirir la cantidad necesaria [...]

Por |2020-04-14T09:55:14+02:00febrero 11th, 2020|Blog|Sin comentarios

Estofado de azuki con calabaza y alga arame

La propuesta de KI Biorestaurant es una cocina exenta de alimentos de origen animal. Una cocina pacífica donde los alimentos vegetales brillan y sustentan un estilo de vida más coherente y saludable, como demanda nuestra realidad vital. Ingredientes: 300 gr. de alubias Azuki remojada 8 horas Un trozo de alga kombu Una taza de de [...]

Garbanzos con albaricoque

RECETAS A BUEN PRECIO Hoy comemos garbanzos! Las legumbres son una proteína fantástica para preparar ensaladas en verano. Tanto las lentejas como los garbanzos, las judías o los judiones permiten muchas combinaciones para tener un plato completo con un acabado refrescante y un buen aporte nutricional. Si el invierno es el momento de tomarlas con [...]

Por |2019-05-13T13:58:05+02:00octubre 17th, 2016|Macrobiótica, Platos calientes, Recetas|Sin comentarios
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