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¿Qué es el batch cooking?

El batch cooking es un método culinario para comer sano ahorrando tiempo. Consiste en la planificación de la comida semanal para cocinar un solo día en toda la semana y así ahorrar tiempo en la cocina y disfrutar de platos deliciosos. Antes de empezar con este método es importante una buena planificación. ¿Cuáles son los [...]

Por |2020-04-14T09:33:11+02:00abril 6th, 2020|Blog|Sin comentarios

Pan de molde integral con semillas

Ingredientes Almidón de yuca dulce: 90gr Almidón de maíz: 90gr Harina integral de trigo sarraceno: 80 gr Harina integral de arroz: 50 gr Harina de garbanzo: 50gr Sal rosa del Himalaya: 5 gr (1cda) Azúcar moscobado o de caña integral: 2 gr (1/2 cdas) Levadura de panadero seca granulada sin gluten: 3 gr Psyllium en polvo: [...]

Por |2019-03-12T11:58:30+01:00septiembre 27th, 2018|Recetas, Sin gluten|Sin comentarios
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