¿Por qué son buenas las ciruelas?

  • Por su alto contenido en hierro. Ayudan a prevenir la anemia o su curación;
  • Tienen efectos beneficiosos para el aparato respiratorio. Favorecen la secreción acumulada en los pulmones y ayudan a combatir la tos. Ideal en casos de bronquitis.
  • Son buenas para el aparato digestivo. Son un buen remedio para facilitar la digestión.

Y además de comer el fruto… ¿de qué otras formas podemos comerlas?

Ahora en articulos tenemos de oferta la mermelada de ciruelas por solo 1,99€. Nosotros te proponemos una riquísima tarta de queso con mermelada de ciruelas que va a quedar buenísima. ¿Te apetece probarla?

merme-ciruela

Ingredientes:

  • Medio paquete de galletas ecológicas
  • 250gr. de queso fresco para untar
  • 1 vaso de leche
  • 50gr. de mantequilla
  • 4 cucharadas de azúcar de caña
  • Agar agar en polvo
  • Mermelada ecológica de ciruela (de oferta en nuestros supermercados por 1,99€)

 

Preparación:

  1. Ponemos el horno a calentar.
  2. Ponemos la mantequilla a calentar hasta que quede derretida sin que llegue a hervir.
  3. Trituramos las galletas y las mezclamos bien con la mantequilla.
  4. Colocamos la pasta resultante haciendo una base homogénea en el recipiente.
  5. Mezclamos el resto de ingredientes: la leche, el azúcar, el queso y la cuajada y batir bien.
  6. Vertemos el resultado en el recipiente, sobre la base de galletas e introducir en el horno a 180ºC durante 20 min.
  7. Una vez trascurrido ese tiempo, sacamos la tarta y la dejamos enfriar.
  8. Por ultimo, decoramos con la mermelada ecológica de ciruela al gusto.

Lista para tomar. La puedes acompañar con cualquier bebida vegetal (leche de arroz, soja, avena, almendras…), con un té o con lo que más te guste.

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