Trufas de calabaza

Ingredientes

  • 1⁄2 vaso de calabaza asada
  • 1⁄2 vaso de pasas
  • 1⁄2 vaso de nueces
  • 6 cucharadas de avena (con o sin gluten)
  • Una pizca de canela (al gusto)

Elaboración

  1. Primero, pela la cabaza y ásala en el horno.
  2. Mientras se hace la calabaza, procesa las pasas y nueces juntas para que se mezclen.
  3. Cuando la calabaza esté lista, re rala del horno y llena medio vaso. Junta en un bol todos los ingredientes y mezcla.
  4. Haz bolitas y mételas en la nevera durante 1 hora.
  5. Transcurrido ese tiempo, sácalas de la nevera y déjalas a temperatura ambiente 5 minutos antes de consumir.

Al procesar las nueces y las pasas se pueden quedar en trocitos pequeños. Esto le dará una textura más consistente a las trufas.

Se pueden conservar de 5 a 7 días en el frigorífico dentro de un tupper cerrado

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By |2018-12-05T11:48:56+00:00octubre 1st, 2018|Deporte, Navidad, Postres, Recetas|0 Comments

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